Merisorul este un fruct miraculos cu numeroase proprietati medicinale. Si asta datorita continutului sau de antioxidanti ideali pentru a trata infectiile urinare, imbatranirea cutanata dar si bolile cardiovasculare.
Consulta sfaturile si retetele noastre pentru a te bucura de merisoarele confiate care sunt un elixir al tineretii.
Merisoarele confiate sunt o gustare simpla si practica. Poti fi folosite in diferite amestecuri. Se pot folosi pentru paine, pentru muffins, pentru deserturi, sosuri sau salate. Poti adauga merisoarele si la cerelele calde sau reci sau chiar sa le fierbi alaturi de ele. Se potrivesc de minune cu salatele de pui sau de curcan.
O jumatate de ceasca cu merisoare confiate sau uscate furnizeaza aceeasi cantitate de fibre ca si o ceasca de merisoare proaspete. Dar antioxidantii sunt vedetele de aici. Antioxidantii lor impiedica bacteria E Coli sa adere la peretii vezicii si sa se multiplice drept urmare impiedica o infectie.
Studiile recente au demonstrat si faptul ca rolul anti-bacterian al merisoarelor pot proteja si alte parti ale corpului. Antioxidantii pot lupta si impotriva ulcerelor grastrice. Consumul de merisoare uscate sau confiate furnizeaza acelasi proproietati anti-aderente ca si sucul de merisoare la trei din cinci femei care sufera din cauza infectiilor urinare.
Merisoarele mai vin cu o multime de beneficii pentru tine.
- pot preveni cancerul de stomac.
- pot preveni imbatranirea.
- pot preveni piatra la rinichi.
- favorizeaza sanatatea inimii.
- pot vindeca infectiile urinare.
- sunt cele mai eficiente produse anti-bacteriene.
- pot preveni cariile si gingivitele.
- sunt niste anitibiotice naturale.
- sunt benefice si pentru piele.
- sunt benefice pentru sistemul digestiv.
Merisoarele confiate contin un procent de 80% apa. In rest, mai contin zaharuri, acizi (citric si lactic). Mai contin si proteine, vitaminele din grupa A, B1, B2, B3, C, E, uleiuri si saruri minerale. In plus, merisoarele mai contin si proantocianidina, care este un antioxidant de 20 de ori mai puternic decat vitamina C.
Merisoarele confiate pot sa reduca si nivelul de colesterol rau. Acesta nu va stagna in artere ci va fi evacuat. Aceasta ofera un bun nivel de energie si pot fi consumate si pentru a trata anemia.
Cum poti folosi merisoarele uscate sau cele confiate in bucatarie.
- se pot folosi foarte bine in tot felul de salate, in batoanele granola facute in casa dar si pentru a insoti platourile de branza.
- alaturi de branza topita si de un sirop de artar sunt cele mai delicioase.
- in bucatarie, savorile merisoarelor se potrivesc de minune cu portocala in pregatirea painii sau a deserturilor.
- mai poti folosi merisoarele confiate in tot felul de marinate, vinegrete si salate de legume.
- in cremele glasate, in compoturile de fructe, in sosurile chutney sau in toate sosurile dulci si sarate.
- le poti folosi si pentru a prepara clatitele, gofre si briose.
- poti asezona un orez cu delicioasele merisoare, dar si cu ceapa si cu coaja de portocale.
- un amestec minunat pentru carnea de pasare- merisoare, nuci maruntite si branza.
read more
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu